Los hermanos de la Provincia franciscana de Valencia, Aragón y Baleares trabajan en diversas actividades apostólicas:

Atendiendo a casa de espiritualidad preparando retiros, ejercicios espirituales, jornadas de convivencia, charlas, conferencias sobre temas espirituales y sobre todo franciscanos.

Mantienen diversos centros de enseñanza primaria y secundaria. Rigen una Residencia universitaria.

Rigen algunas parroquias e iglesias abiertas al culto.

Se cuida de los enfermos visitando a todos los que lo soliciten.

Pastoral social atendiendo a niños necesitados en la selva de Perú y en Albania.

Se imprimen diversas publicaciones.

Se trabaja por la Justicia y la paz y la salvaguarda de la Creación.

Algunos hermanos marchan a misiones en la selva del Amazonas, Perú. Han creado, además, una ONG (Hesed Perú) para procurar fondos a estas misiones.

Guías de peregrinaciones a Tierra Santa y Ruta de San Pablo. Es una misión especial que la Iglesia ha encargado a los franciscanos: la Custodia de los Santos Lugares. Los hermanos de Valencia han tenido misioneros en los santos lugares hasta tiempos muy recientes. Los últimos hermanos que sirvieron como misioneros a la Custodia fueron Carlos Sáez y Francisco Baselga.

Se tiene una Comisaría de Tierra Santa que se encarga de buscar limosnas para los Santos Lugares. Se encarga también de organizar peregrinaciones y de formar guías.

Francisco predica por las calles de Asís